不知是被夏日的柳樹綠映催化，還是精緻的無菜單菜餚抓住了我的胃，這一天就像是走進一個世外桃源般的愜意美好，所有的畫面也深深烙印在我腦海裡。
又見一炊煙獲得2020米其林餐盤推薦，可見除了景色優美之外，餐點也是備受認可的。又見一炊煙有午、晚餐，皆採預約方式。
雖然又見一炊煙已經是經營多年的店家，但木造的日式建築風格，越老才顯得越有風味。整面的窗戶看出去就是極美的日式庭園造景。造訪時正巧是盛夏，綠樹成蔭、枝繁葉茂，遠處更有山嵐當背景，層層疊疊的景色非常有層次。
因為是無菜單料理，菜單當然是跟隨著季節變換的，下次來吃也不會一樣了，但總體來說我覺得是水準蠻不錯的，又能在這麼美的環境用餐，有值得這樣的價格。
在室內用餐區的塌塌米空間完成主餐後，可以移到室外廊道上享用甜點飲料，搭配上這難得一見的唯美景緻，太愜意了。
我等不及大家吃完，按耐不住急著到外面去卡位，可想而知這一排餐廳外的寶座，是兵家必爭之地，而且還有來吃下午茶的人來跟你搶，想拍美照就眼睛放亮一點超前部屬。
又見一炊煙
地址：台中市新社區中興里363-35號
營業時間 11:00 – 21:30
電話：04 2582 3568
